Herzlich Willkommen
Von Natur aus bio
Adessoni Naturweine aus Georgien sind voller Genuss und Exotik. Sie werden organisch angebaut und hergestellt, eigentlich werden Sie in der Amphore (georgisch: Qvevri) umgewandelt. Im Weinkeller wird nichts hinzugefügt oder entfernt. Es werden keine Zusatzstoffe oder Verarbeitungshilfsmittel verwendet. Eingriffe in den natürlich vorkommenden Fermentationsprozess werden auf ein Minimum beschränkt. Das Ergebnis ist ein lebendiger Wein – gesund und voller Natur.
Unser Shop
PRODUKTE
Hier geht es direkt zum Shop mit dem Naturwein (Natural Wine), von Orange bis Rose, unserer Partner.
Naturwein
Unsere Partner
Winzer & Weine
„Jeder Gast ist ein Geschenk Gottes“, lautet ein georgisches Sprichwort,
und tatsächlich ist die Gastfreundschaft der Georgier, dem Land an der
Grenze zwischen Europa und Asien, sagenhaft.
Wiege des Weins
Georgien
Unser Wein kommt aus Georgien, dem Geburtsland des Weins. Vor 8.000 Jahren wurde der Weinbau im Gebiet des heutigen Georgiens erfunden. Statt Fässern verwendete man Tongefäße, die jetzt wieder modern sind. Weintrauben in tönernen Amphoren (georgisch: Qvevri) werden in den Boden eingelassen und dort zu Wein vergoren. Avantgarde-Winzer der Natural-Wine Bewegung schwören darauf. Heute entsteht der Großteil der georgischen Weine auf klassische Weise im Holzfass oder Edelstahltank.
