Der Wein wird aus den Rebsorten Rkatsiteli und Mtsvane gewonnen. Nach alter georgischer Tradition werden die Trauben ausgepresst und in Amphoren weiter eingemaischt. Er wird ungefiltert abgefüllt und zeichnet sich durch einen Duft nach Vanille und reifen Kirschen aus. Gute Säure mit starken Tanninen und ein deutlicher Abgang runden den Gesamteindruck ab.